O ano voou e o natal já está chegando! As lojas já estão vendendo pisca-pisca, os covers de papai noel já estão se preparando e as famílias, é claro, já pensam em sua ceia. Afinal, esta é a parte mais legal do natal, não é mesmo? A comida!
Pensando nisso, selecionamos para vocês 5 receitas deliciosas de Natal! Vamos conferir? Aposto que você vai ficar com água na boca!
4 receitas deliciosas de Natal
1 – Peru
O Peru é a proteína que não pode faltar na ceia de natal. Afinal, é ele a comida natalina que mais tem gosto de natal, não é mesmo? Então, vejamos o passo a passo:
Ingredientes:
Peru (1 unidade)
Cerveja em lata (1 unidade / escolha uma de qualidade)
Açafrão (1 colher de chá)
Alho (3 dentes)
Óleo (4 colheres de sopa)
Sal (a gosto)
Como fazer:
1. Bata o alho e a cebola, junto com o óleo, no liquidificador
2. Em seguida, junte à mistura acima, a cerveja com o açafrão
3. Despeje a mistura no peru e deixe marinando por cerca de 4 horas
4. Depois, cubra-o com papel alumínio
5. Leve-o ao forno (180 graus) por cerca de 2 horas
Depois disso é só retirar o papel e pronto: o Peru estará delicioso e pronto para ser o protagonista da sua noite natalina.
2 – Salpicão
Onde já se viu natal sem salpicão? Pois, é. É uma das mais deliciosas receitas natalinas, não é mesmo? Vamos ver o passo a passo:
Ingredientes:
Peito de frango (1kg sem pele e sem osso)
Milho-verde (1 lata)
Pimentão em tiras (2 do vermelho e 2 do amarelo)
Cenouras raladas (2 grandes)
Presunto (300 g picado)
Maçã verde em cubos (1 unidade sem casca)
Uva-passa (a seu critério)
Creme de leite (1 unidade)
Maionese (1 pote)
Sal (a gosto)
Azeite (a gosto)
Batata palha (a gosto)
Como fazer:
1. Cozinhe o frango com temperos de sua preferência e desfie
2. Em seguida, reúna todos os ingredientes acima em um refratário
3. Adicione o frango
4. Misture a maionese, o creme de leite e a batata palha
E pronto! Viu como é fácil? É uma das receitas mais fáceis e mais deliciosas de natal!
3 – Farofa de bacon
Com um peruzinho, uma farofinha vai bem, não é mesmo? Selecionamos, para você a melhor farofa: a de bacon. Vamos conferir?
Ingredientes:
Manteiga (4 colheres de sopa)
Bacon em cubos (1 xícara grande)
Cebola grande picada (1/2)
Alho poró picado (1 talo)
Farinha da sua preferênca (1 xícara grande)
Salsa (2 colheres de sopa)
Sal (a gosto)
Como fazer:
1. Em uma frigideira, jogue a manteiga, a cebola e o alho poró
2. Espere dourar e despeje o bacon
3. Em seguida, despeje a farinha e vá misturando até ganhar consistência de farofa
4. Desligue o fogo e jogue sal e salsinha
Pronto, sua farofa está pronta. Ah, uma dica: caso você goste de agridoce, experimente colocar frutas secas na farofa. Fica uma delícia!
4 – Torta holandesa
Esta será a melhor torta holandesa que você já comeu na vida! Veja só:
Ingredientes:
Biscoito maisena (1 pacote)
Margarina sem sal (100g)
Açúcar refinado (1 xícara)
Creme de leite ( 2 caixas)
Chocolate meio amargo derretido (170 g)
Modo de fazer a massa:
1. Triture o biscoito e misture com a manteiga, a fim de formar uma farofa
2. Em seguida, despeje a farofa de biscoito numa forma com aro retirável
3. Unte bem a forma, a fim de que fique firme
4. Leve-a ao forno (180 graus) para assar por cerca de 10 minutos
Para o recheio:
1. Misture, na batedeira, açúcar com manteiga
2. Quando a mistura estiver consistente, adicione o creme de leite e a essência de baunilha (2 colheres de chá) e bata novamente
Para a cobertura:
1. Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite.
Para a montagem:
1. Pegue os biscoitos redondos de maisena e adicione ao redor da da forma
2. Despeje o recheio ao meio
3. Leve à geladeira por cerca de 5 horas
4. Depois disso, adicione a cobertura
5. Deixe por mais 5 horas na geladeira
Não é da mais simples, não é mesmo? Mas, com certeza, é das mais gostosas!
