Saber como fazer chocolate quente, sobretudo neste período do ano, é um conhecimento de utilidade pública! Afinal, quando bate o friozinho e estamos em casa no tédio, a primeira coisa que vem à mente é: comida! É ou não é? Pois, então… nesse contexto aí, o chocolate quente vai muito bem, né não? Pensando nisso, iremos lhe ensinar, neste post, como fazer chocolate quente. Mas não é qualquer um, tá? É o melhor chocolate de todos! Leia até o fim e descubra o porquê.
Ingredientes para seu chocolate quente tamanho família
Para fazer seu chocolatinho top, você precisa apenas do seguinte:
- 3 litros de leite
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 210g de farinha láctea
- 200g de chocolate em pó
Obs: você não precisa seguir estas quantidades, necessariamente. Se precisar fazer menos, reduza receita à proporção da metade.
Como fazer
Para fazer seu chocolate quente, é muito simples! Siga este passo a passo:
- Adicione o leite na panela junto com o leite condensado, a farinha láctea e o chocolate do padre
- Mexa até a mistura ficar homogênea
- Leve ao fogo médio e não pare de mexer até começar a ferver
- Depois que ferver, você desliga e acrescenta o creme de leite, misturando-o
Pronto! Depois de seguir este passo a passo, seu chocolate quente estará prontíssimo para seu consumo e o de sua família. E, olha, eu lhe garanto: será o melhor chocolate quente que você irá comer na vida!
Melhores acompanhamentos para seu chocolate
Então, depois que o seu chocolatinho estiver pronto, você irá precisar de alguns acompanhamentos, não é mesmo? E, olha, reunimos abaixo os melhores acompanhamentos para seu chocolate. Quer saber quais? Então, confira:
- Pão de queijo (não pode faltar! É a melhor combinação!)
- Cookies
- Biscoitos caseiros (de queijo, de cebola, de manteiga, sequilhos, etc)
- Bolinho de chuva
- Bolos
- Rosquinhas
Ah, e para que seu chocolate fique ainda mais top, acrescente chantilly! Vai ficar uma coisa, assim… dos Deuses! Confia! Olha só como fica…
Chocolate quente com o que tiver em casa: como fazer?
A receita para fazer um chocolate normal muda um pouco. Por isso, o sabor também é bem diferente! Mas dá para matar aquela vontade de tomar um chocolatinho. Como o procedimento é o mesmo ensinado acima, iremos deixar, abaixo, apenas os ingredientes com algumas observações. Confira:
- 200 ml de leite
- 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher (de sobremesa) de amido de milho (Maizena)
- 1/2 caixa de creme de leite
Basicamente, você irá despejar em uma panela o leite, o chocolate, o açúcar e a Maizena. Depois disso, siga o mesmo procedimento acima: misture bem e mexa, sobre o fogo médio, até ferver. Depois de ferver, adicione o creme de leite e pronto. Seu chocolate caseiro e simples estará, então, prontíssimo para o seu consumo!
