As comidas típicas juninas representam algumas das melhores coisas do São João. Canjica, amendoim, bolos de todos tipo, milho… Enfim, este período do ano, não por acaso, é de muita alegria. Se você também adora a culinária do São João, venha conferir a nossa seleção de melhores comidas típicas juninas! Você vai ficar com água na boca!
Milho assado ou cozido
Símbolo maior do São João, o milho é umas das comidas típicas juninas mais fáceis de preparar! Sem falar no sabor, né? Afinal, tem coisa melhor que comer um milho com uma manteiguinha? Seja assado, seja cozido… o milho é tudo de bom!
Amendoim
Outro símbolo do São João, o amendoim está presente em muitas comidas típicas juninas. Seja para fazer pé de moça ou pé de moleque, para comer assado ou cozido, ou para fazer paçoca… o amendoim é uma delícia de qualquer forma! Harmoniza bem com licores tradicionais.
Bolos
OS bolos do são joão são, sem dúvida, os mais variados! Bolo de aipim, de fubá, de tapioca, de paçoca e, principalmente, de milho são os sabores mais famosos!
Pamonha
Feita à base de milho, a pamonha é uma das comidas típicas juninas mais amadas! E possui diferentes versões: tem a tradicional, que tem um sabor um pouco mais doce, e a recheada, que é mais salgada. Os recheios são ao seu gosto! Seja com carne seca, calabresa ou frango… pamonha não pode faltar! Casa perfeitamente com aquele cafezinho!
Canjica
Mais uma comida que tem o milho na base da receita, a Canjica é um dos símbolos do São João. Seu sabor é incomparável e inconfundível. Sua textura de pudim faz qualquer um “repetir o prato”! Afinal, a mistura de milho com coco e canela não tem como ficar ruim, né?
Cocada de forno
Um dos doces mais simbólicos do São João! A cocada de forno é prática, rápida e rende muito! Não se esqueça de usar o coco natural, tá? Fica muito mais gostosa!
Pipocas
As pipocas, definitivamente, não podem faltar! Afinal, todo mundo ama! E você poderá fazer carameladas, com leite condensado, e até com ninho! As pipocas gourmet fazem muito sucesso. E a garotada agradece!
Cuscuz
Um dos pratos mais famosos do Brasil! O cuscuz não pode faltar em seu São João. Além de ser prático, rápido e muito delicioso, o cuscuz pode ser feito à sua maneira! Você pode fazê-lo doce, com coco, ou salgado, com ou sem recheio. Seja como for, fato é que está entre as melhores comidas típics juninas.
Aipim frito
O aipim é bom de qualquer forma, não é? Mas frito ele tem um sabor especial. Principalmente, se você puder consumi-lo com molhos de ervas finas ou de alho… Esta experiência não tem precedentes! Apenas experimente!
Quindim
O quindim é um doce simples, feito com ovos, coco ralado e leite de coco. Apesar de simples, é muito aclamado na culinária junina. Não pode ficar de fora!
