Receitas fáceis para o dia a dia

Sem tempo para cozinhar? A gente te ajuda! Essas receitas fáceis para o dia a dia vão te salvar na correria e ainda são muito gostosas!

A comida caseira tem um sabor especial além de ser mais econômica e saudável, mas quando a rotina está muito corrida os aplicativos de deliverys ficam tentadores. No entanto, tem uma saída! Existem receitas rápidas e gostosas que te salvam. Veja aqui receitas fáceis para o dia a dia.

1- Omelete de Forno

Tempo de preparo: 40min

Rendimento: 15 porções

Ingredientes:

• 6 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 200 g de presunto
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 tomate picado
• Azeitonas picadas
• Coentro ou salsinha a gosto
• Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture muito bem.
2. Depois de tudo misturado, despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno em temperatura de 180° graus por mais ou menos uns 30 minutos ou até que a omelete esteja completamente assada.

Receita de: Cristiane Ferreira – Meu lar minha paz

2- Arroz de forno

Tempo de preparo: 35min

Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 xícaras (chá) de presunto em cubos pequenos (cerca de 200 g)
• 2 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado (cerca de 200 g)
• 1/2 de ervilha em conserva escorrida
• 1 cenoura cozida em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Em um recipiente refratário, misture o presunto, o queijo mozarela, a ervilha, a cenoura, a salsa e o arroz cozido.
2. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.

Receita de: Receitas Nestlé

3- Frango assado com maionese

Tempo de preparo: 45min

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

• 1 kg de coxas sem pele
• 1/2 pode de maionese
• 5 colheres de azeite
• Salsinha, alho amassado, outros temperos e sal a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o frango com a salsinha, alho e os outros temperos a gosto.
2. Espalhe o azeite em uma forma quadrada e coloque as coxas já temperadas.
3. Passe a maionese sobre cada uma, como se tivesse passando no pão.
4. Leve ao forno com papel alumínio por 30 minutos.
5. Retire o papel e deixe até dourar.

Receita de: Tudo Gostoso

4- Batata cremosa no forno

Tempo de preparo: 35min

Rendimento: 20 porções

Ingredientes:

• 1 kg de batata descascada e cortada em rodelas finas
• 1 creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1 cebola picada
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de queijo provolone ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1.  Unte um refratário com um pouco de margarina.
2. Distribua as rodelas de batata. Reserve.
3. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, a cebola. o queijo parmesão, o queijo provolone, o sal e a pimenta.
4. Despeje sobre a batata, tampe com papel alumínio e asse no forno pré aquecido a 200° por 30 minutos.
5. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva.

Receita de: Ana Maria Brogui

5- Macarrão ao forno com presunto e queijo

Tempo de preparo: 40min

Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

• 500 g de macarrão estilo penne ou parafuso
• 3 fatias de presunto cortado em fatias pequenas
• 4 fatias de queijo cortado em fatias pequenas
• 1 pacote de molho pronto de tomate tradicional
• 2 colheres de azeitonas cortadas
• 1/2 banda de cebola cortada em cubos pequenos
• 2 dentes de alho picado
• orégano a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um filete de óleo.
3. Depois, adicione o molho pronto, um pouco de catchup se desejar, e uma colher (sopa) rasa de manteiga ou margarina.
4. Adicione 150 ml de água, espere ferver e reserve.
5. Em uma travessa, coloque um fio de óleo e espalhe com um pincel ou com o dedo.
6. Adicione o macarrão cozido e coloque por cima o presunto, o frango, as azeitonas, o orégano e metade do queijo.
7. Despeje o molho por cima e coloque o queijo restante por cima.
8. Leve ao forno médio pré-aquecido, espere o queijo derreter e sirva ainda quente.

Receita de: Tudo Gostoso

6- Abobrinha Recheada

Tempo de preparo: 60min

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

• 4 abobrinhas médias
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 100 gramas de bacon picado
• 300 gramas de carne moída
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 tomates picados
• Cheiro verde a gosto
• 50 gramas de parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento; retire a polpa com cuidado e reserve.
2. Cozinhe as abobrinhas em uma panela com água e sal e reserve.
3. Em uma panela com óleo, refogue a cebola e o alho.
4. Adicione o bacon e frite-o.
5. Acrescente a carne moída, o sal, a pimenta e frite.
6. Junte o tomate e a polpa da abobrinha picados e deixe cozinhar.
7. Coloque um pouco de cheiro verde e desligue o fogo.
8. Disponha as abobrinhas em uma assadeira e recheie-as.
9. Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar. Sirva.

Receita de: Receitaria

E então? O que você achou dessas receitas fáceis para o dia a dia? Conta pra gente nos comentários qual mais gostou!

Leia também: Café da manhã saudável – Dicas